Ex.BY — развлекательный сайт с подборками фотографий на различную тематику - приколы, котики, красивые девушки и многое другое ждут Вас


13 блюд, которые не каждый решится попробовать
Интересное

13 блюд, которые не каждый решится попробовать

0



Эта подборка причудливых продуктов точно поднимет настроение, если даже не сможет утолить голод. Некоторые из жутких пунктов, попавших в это меню омерзительных лакомств, гарантировано заставит задаться вопросом «кто бы мог это есть?»
Отодвиньте обед, сделайте глубокий вдох и будьте осторожны: некоторые из «яств», безусловно, не для деликатных желудков. Слабонервных просьба отойти от экрана.

Летучая мышь на гриле

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Популярный символ Хэллоуина превращается в хрустящее жареное блюдо

Где едят: Индонезия, Таиланд и Вьетнам

На вкус: Летучие мыши в изобилии водятся во многих частях мира, особенно в известняковых пещерах Азии и странах Тихого океана, где тушеное или пожаренное на гриле мясо летучей мыши подается в ресторанах. Как правило, мех, крылья и голова удаляются в первую очередь, так как там не так много мяса, а затем, в зависимости от размера летучей мыши, тело нарезается кубиками в крохотные куски для рагу или жаркого. Даже гурманы, любители летучих мышей, признают, что «летучий» деликатес пахнет не так уж и вкусно: даже не смотря на специфический аромат меха, само мясо летучей мыши испускает сильный запах, и как правило, шеф-повара маскируют его частично большим количеством чеснока и чили.


Кровяная колбаса

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Свиная или коровья кровь, приготовленная с небольшим количеством жира

Где едят: Великобритания, Ирландия, Франция и Германия

На вкус: Кровожадные британцы едят кровяную колбасу в рамках традиционного завтрака, как правило, вместе с фасолью, грибами, хлебом, и жареными яйцами. Такая колбаса известна в Германии как «blutwürst», а во Франции — «boudin noir». Но как бы она не называлось, по сути это всегда запекшаяся кровь в колбасной оболочке, которая сама является животным кишечником. Поклонники говорят, что на вкус она, как обычная колбаса, кроме… ну, вы знаете, когда слишком сильно плакать, получается вкус крови и железа во рту? Да, это основные «нотки» особенного вкуса такой колбасы.


Запеченные морские свинки

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Животные из вашего детства в виде закуски

Где едят: Перу и Эквадор

На вкус: Это блюдо, на самом деле, очень традиционный и столь любимый деликатес с долгой историей в перуанской кулинарной культуре… почти так же, насколько приятные маленькие морские свинки являются традиционными и очень любимыми спутниками нашего детства. Мясо морских свинок готовится только по специальным случаям, как правило, подают запеченные или приготовленные на гриле тушки животных. Говорят, что таких свинок кормят специальной травой, а мясо по вкусу напоминает кроличье. Но невозможно приступить к такому деликатесу, вспоминая своего любимого «Пушистика» из детства.


Копи Лювак

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Самый дорогой кофе в мире; основной ингредиент — экскременты мусанга

Где едят: Япония, США и Юго-Восточная Азия

На вкус: Американцы и японцы, похоже, особенно любят то, что не сложно или не дорогостоящее в производстве. И обе культуры питают невозмутимую любовь к глазастым пушистым зверькам с небольшим носом-кнопкой. Не удивительно, что Копи Лювак так ценится в обеих странах: он сделан из кофейных ягод, съеденных, частично переваренных, а затем выкаканных очаровательными зверьками мусангами. Стоит такое удовольствие 120 долларов за фунт. Чтобы быть справедливым, надо заметить, что кофе в зернах не идут напрямую из мусангов в кофемолку: после того, как ими испражнялись милые маленькие млекопитающие, бобы очищают и слегка обжаривают. Так что в этом смысле, как потребителей, так и мусанги могут чувствовать… облегчение!


Скорпион

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Скорпион на палочке

Где едят: Китай

На вкус: Хрустящие «шашлычки» из скорпионов — обычное явление в Китае. Текстура такого блюда, как можно себе представить, просто ужасна: хрупкие снаружи, мучнистые и желатиновые внутри. Но по крайней мере они уже не ядовитые: после того как скорпион жарится во фритюре, его яд становится практически неопасным для человека, и, конечно, чем меньше сам скорпион, тем меньше в нём яда, о котором стоит беспокоиться. Если вы действительно тяготитесь к хрустящим вкусовым ощущениям не обязательно ехать так далеко в Пекин: Hotlix, калифорнийская компания, позиционирует себя, как «создатель оригинальных съедобных конфет с насекомыми» и продаёт в том числе леденцы с крошечными реальными скорпионами за три доллара за штуку.


Жареная гремучая змея

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Приготовленная во фритюре и с соусом, но все-таки змея

Где едят: А где же еще?

На вкус: Каждый март в скромном городке Свитвотер в Техасе проходит знаменитый фестиваль Rattlesnake Round-Up, где одно из многих развлечений — это жареная гремучая змея в остром соусе. Рецепт простой: сначала надо обезглавить змею (яд содержится как раз в ней), дать отвисеться обезглавленной змее по крайней мере час, а затем порезать на куски и замариновать в сладком молоке в течение нескольких часов, затем обвалять в кляре из кукурузной муки и поджарить во фритюре. Любому смелому повару, который чувствует в себе силы и может приготовить вкуснее, предлагается зарегистрироваться для участия в фестивале, в котором лучшие рецепты приготовления блюд из гремучей змеи имеют конкурентное преимущество над теми, которые сделаны из животных без ядовитых клыков.


Хаггис

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Овечьи сердце, легкие и печень, помещенные в овечий желудок и сваренные

Где едят: Шотландия (ежегодные «шотландские» вечеринки Роберта Бернса, проводимые каждое 25 января)

На вкус: Как Бернс писал в своем стихотворении 1786 года «Обращение к Хаггис», «Старая Шотландия хочет не водянистые продукты, что расплёскиваются в тарелках… Дайте нам хаггис!» Можно только гадать, однако, пробовал ли когда-то маститый бард хаггис. Водянистые? Проверьте, готовится методом кипячения в течение трех часов. Расплёскиваются? Еще раз проверьте. Внешне блюдо похоже на фаршированные животные кишки или домашнюю колбасу. Хаггис подают с гарниром «нипс и таттис», измельченного до состояния пюре.


Тарантул

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Обжаренный со специями паук размером с ладонь

Где едят: Камбоджа

На вкус: Когда что-то описывается, как хрустящее снаружи и липкое внутри, вы хотите это попробовать? Ноги тарантула, как пушистые картофельные чипсы, приятно свежие и, как правило, поглощают любые приправы. Хотя тарантул начал свою кулинарную историю как еда для выживания (каждый паук содержит достаточное количество белка), тарантулы теперь продаются не ради пищевой ценности, а для туристов, чтобы съесть на спор.


Лютефиск

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Сушеная рыба (обычно треска и пика), обработанная щелочью, а затем кипяченой водой или паром

Где едят: Норвегия, Финляндия, Швеция и… Миннесота

На вкус: Норвегия, Финляндия, Швеция и… Миннесота
На вкус: Викинги ели лютефиск, хотя до сих пор не доказано, что побудило их к потреблению этого отвратительного блюда. Трудоемкое, ужасно вонючее, желатиновое приготовление рыбы имеет свои корни в Скандинавии. Лютефиск в настоящее время является одним из старых деликатесов, которые в первую очередь потребляются вторым поколением американцев, в основном в штатах Висконсин и Миннесота. Рыба пропитывается щелочью, пока она практически не превращается в мыльный остаток.


Саннакжи

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Детеныши осьминога, разрезанные на части, все еще живые (сырые и извивающиеся) с кунжутным маслом и семенами

Где едят: Южная Корея

На вкус: Так как осьминожки живые, они по-прежнему борются за жизнь и пытаются вылезти из тарелки (и из вашего рта). Саннакжи надо агрессивно жевать перед глотанием, чтобы предотвратить прилипания осьминогов их присосками к внутренней части пищевода, вызывая боль и, возможно, удушье. Если восемнадцатое продолжение фильма «Пила» не достаточно ужасно для вас, интернет изобилует видео роликами безжалостных подателей осьминожек в комплекте с корчащимися щупальцами в отчаянных попытках побега из их уст.



Фугу

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Достаточно ядовитая рыба, чтобы вызвать бурную, быструю смерть

Где едят: Япония

На вкус: Фугу является настолько опасным блюдом, что повара, которые готовят его в ресторанах должны быть специально обучены, иметь лицензию и обязательно сертифицированы. Стоит такое удовольствие в диапазоне от 400$ за четыре блюда из фугу. Привлекательность фугу в Японии немного трудно понять, учитывая, что а) она может убить вас и б) на вкус это, как резиновые ленты. Фугу доступна только с октября по март, и классическая подача фугу — фугу-cаши, когда дико ядовитая плоть нарезана толщиной с лист бумаги, и расположены такие листы в виде хризантемы с тертой редькой и соусом для разнообразия. Если редька более ужасна на вкус, знайте, вы заказали не то!



Скрапл

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Студень из свиной обрези и кукурузной муки

Где едят: Пенсильвания

На вкус: Пенсильвания гордится своими выносливыми предками, которые пережили все тяготы и приручили негостеприимные земли. Скрапл — ясное доказательство того, что они на самом деле наслаждались страданиями. Как иначе объяснить эту невыразимую кашу с жареной свининой? Скрапл делает неузнаваемыми обрезки мяса (а именно те части, на которые никто не хочет даже смотреть, не то, чтобы есть), а на вкус они, как грязные, жирные колбасы.



Балут

13 блюд, которые не каждый решится попробовать


Игридиенты: Частично сформировавшиеся утиные или куриные эмбрионы, подающиеся теплыми в их яйцах

Где едят: Филиппины

На вкус: Если вам нравится бекон и ужас типа «о боже мой!», то балут — это ваш лучший завтрак. Даже авантюрные едоки испытывают сложности при глотании такого деликатеса: зрелое, оплодотворенное яйцо, частично сформировавшиеся кости, перья, клювы, глаза. В самом деле, гурманы-поклонники балута могут заметить, что американцы едят ведрами куриные наггетсы. На что мы отвечаем: Да, но у «Чикен Макнаггетс» нет перьев!
Предыдущая подборка фото: Самый развратный парк в мире - корейский парк "Земля любви" (30 фото)
Следующая подборка фото: Тюнингованные жигули (37 фото)
Автор: ExSema от 23 августа 2011, посмотрело: 4 452
Комментируют
ExSema
Администраторы
№ 1
23 августа 2011 03:28
не, ну гремучую змею я бы съел, а остальное ахтунг какой-то
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Ex.BY - 14 лет постим приколы в интернете

Регистрация